Le "Balmo" ou l'univers USixties

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• Une décoration kitsch qui nous fait voyager dans le temps: retour aux années 60 américaines. Du bleu cyan pour les banquettes, des tables roses, ou l'inverse, nous sommes directement plongés dans cet univers charmant avec un fond de musique correspondant. On sourit directement quand on observe l'endroit : on retrouve la belle Marilyn Monroe affichée sur le mur côté vitrine, des anciennes voitures qui prennent la pose sur l'autre cloison, des figurines de pin-ups à la Betty boop, une machine de jukebox, un candy grabber et bien d'autres éléments.

• Pour la troisième fois, je rentre et prends place côté vitrine, non seulement pour éviter le bruit des enfants à l'arrière du restaurant mais aussi pour être le plus loin possible des toilettes et avoir une vue sur la rue (oui, je suis difficile, mais on fait avec).

• Etant venue auparavant goûter les milkshakes (car c'est un milk-bar également) qui m'avaient (presque) fait grimper au 7ème ciel, je me décide à déguster leurs hamburgers. Enfin un, ne soyons pas trop gourmands!

Le plat: 

• Les wedges, plus communément appelés les frites, sont des sortes de potatoes qui s'accompagnent avec l'hamburger. Sans plus pour les wedges, mais tout se joue sur l'hamburger, parfaitement cuit (comme demandé) et avec une réelle saveur, accompagné d'une sauce succulente. J'ai adoré. Au niveau de la garniture nous avons toutes demandé "sans salade", donc je ne peux émettre de commentaire à ce sujet.

• Au niveau du service, j'ai lu et relu énormément de critiques faites concernant le personnel, j'appréhendais donc la chose lors de ma première venue, mais j'ai été assez bien accueilli par ces derniers, et ce, à plusieurs reprises. En effet, une fois que nous avions pris place, ils sont venus nous donner la carte, - très rapidement d'ailleurs - et nous avons été servi(e)s selon nos envies de cuisson de la viande.

• Je n'ai donc rien à reprocher là-dessus. Peut-être une patronne autoritaire, mais ça, c'est un peu logique quand il faut diriger une équipe. Je n'ai jusqu'ici, jamais assisté à une scène de la patronne envers un membre de son équipe ou pire encore, envers un client. Donc cela reste un bon endroit pour y déguster un hamburger (en plus des tacos, burritos, pâtes que la carte suggère).

• Mes amies ont toutes apprécié leur commande et aucune remarque - hormis les frites sans + - n'est à faire si ce n'est qu'une positive. Le seul hic reste dans les heures d'ouvertures, durant la semaine, oubliez si c'est après 19h, ça ferme.

Souvent, je suis sujette à recevoir des sms tels que: "Une bonne adresse pour aller boire un verre?" ou "un endroit sympa pour se poser autour d'un milkshake?" des adresses, oh oui j'en ai et pour des budgets serrés, moyens ou larges. 

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• Cet article traitera du Jat café, une de mes adresses que j'affectionne particulièrement pour l'endroit à proximité du quartier Louise et ville mais aussi parce que je n'ai jamais été déçue.

• Si vous êtes un fana' de café, café frappé, chocolat chaud, thé, milkshake, concocté avec des oréos ou du caramel se mélangeant à la saveur de votre boisson, alors c'est fait pour vous. Cet endroit, ressemblant à un workshop moderne, est muni de fauteuils confortables, petites tables, mais aussi de petits coins tête-à-tête. C'est propre, c'est chaleureux, et on s'y sent bien.

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• Mes commandes:

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• - Un brownie caramel noix de pécan et un milkshake spéculoos : Autant vous dire que le brownie était de trop, trop écoeurant, trop de caramel, trop de chocolat. Les grands gourmands seront ravis. Par contre le milkshake, un dé-li-ce! 

• - Un thé glacé : Je l'avais commandé durant le mois de septembre et il était rafraichissant comme je l'attendais mais aussi savoureux.

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La commande d'Eva:

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• - Un Sweet and coffee Oréo : Elle aime, elle adore. 

• Par contre, à titre informatif, j'y suis allée récemment avec une amie et elle n'a pas apprécié, elle se dit même déçue "un goût de café, pas d'oréo, ils ne servent qu'à décorer".

Coco Donuts, l'endroit idéal pour savourer des donuts handmade.

• Installé depuis mars 2016 dans une petite ruelle du sablon nommée "rue Sainte-Anne", ce petit endroit mignon et cosy présente de nombreux donuts: noix de pécan chocolat, chocolat blanc spéculoos, oréos, à la rose, au cuberdon-violette, caramel, choco crunch, fraise-framboise. Enfin beaucoup de choix. 

• Si vous voulez voir la carte : Cliquez-ici

L'endroit: 

• Muni d'une petite terrasse avec des coussins en forme de donuts - pour ne pas sortir du thème - la déco reste assez branchée tout en ajoutant une touche de vintage voire scandinave.

• On s'y perd autour des donuts éparpillés sur le comptoir, près de la vitrine, ou encore sur la table. Il est notamment très compliqué de résister à cette odeur alléchante de sucre et chocolat une fois à l'intérieur.

Je savoure : 

• J'ai testé le donut oréo et le donut chocolat blanc-spéculoos: Enfin, je tiens à préciser que le terme "goûter" convient le mieux, étant donné la grandeur de la chose. Ma préférence à ce jour se porte sur celui au chocolat blanc et spéculoos, beaucoup plus fort dans le goût, contrairement à l'oréo qui est un rien (trop) léger. Ils restent cependant les deux très bons et j'y retourne avec plaisir prochainement afin d'en découvrir d'autres.

(oréo / chocolat blanc-spéculoos)